Así es como luce una palmera ( planta) con sus frutos (cocos).
Banana
Así es como crecen las bananas en las MATAS de PLATANO,
En Honduras a las bananas se les conocen como MINIMOS, y a la planta como MATA.
A la planta de bananos los expertos no la reconocen como árbol, sino como una hierba gigante.
Hay una gran variedad de bananas.
Honduras ha sido exportador de banana.
Tortillas de Maiz
Estas son Tortillas de Maíz, son hechas sobre una plancha o comal.
Estas están hechas sobre la plancha.
Usualmente en Honduras se forman y palmean a la mano, al aire, también hay quienes las forman y palmean sobre un plástico en una superficie plana y firme como una mesa.
También hay una prensa que facilita su extensión.
Estas están siendo hechas al fuego o fogón alimentado por trozos de madera.
Semitas y Bollitos_セミタ と ボジィト
Dos clásicos de Repostería Hondureña!!
Semitas y Bollitos
Una delicia cuando consigues comerlos recién hechos!!
Me encantaría solo hablar lo bello y lo bonito, pero entonces acostumbraría a mi alma a la falsedad y no hay como andar por la vida con el alma ligera, así que deberé decir que lastimosamente quizá sea por una falta de estudio de hacer solo hacer el estimado de ventas por día. o esforzarse que los productos sean de optima calidad y no a lo que salga. Que siempre encontraremos estos productos añejados y endurecidos en los supermercados.
En el exterior pues no hay remedio, el tiempo de envío. Y uno acepta consumirlos aunque sea en esa condición.
Pero sin duda alguna son una delicia!!
Carne ASADA estilo HONDUREÑO
Carne asada
Al estilo hondureño.
Carne asada a las brazas, sea en anafre, fogón o al fuego,
Por supuesto en la estufa a gas o eléctrica, queda muy bien.
Sopa de Caracol de Banda Blanca
Este video muestra la fusion entre una version del VESTIDO TIPICO HONDUREÑO y SOPA DE CARACOL, un baile de estilo popular que es un icono, quizá no de manera oficial pero si en el corazón de los hondureños contemporáneos de la época, y de manera particular para los que residimos en el exterior.
El video fue concedido por cortesía del periodista Raul Duron.
La actividad en que realiza se denomina ‘ACTO CIVICO’, y es propio de las fiestas escolares de primaria y secundaria, a manera de hacer conciencia y memoria a las generaciones actuales, de los logros obtenidos por personajes de la historia nacional en siglos y décadas pasadas, quienes fueron honrados con el termino de ‘próceres’.
DESAYUNO TIPICO HONDUREÑO
Quien quiere saber cual es el desayuno de los Hondureños?
He aquí una lista regular;
TORTILLAS DE MAIZ,
PLATANOS,
AGUACATES.
Queso Fresco o Criollo
Mantequilla Crema
Plátano Frito
Huevos Revueltos o Picados
Frijoles Fritos ó Refritos.
(Kidney Bean, fréjoles)
La Historia de CHUCHU
Estamos en Octubre del año 2020,
sí! un año fácil de recordar ó difícil de olvidar,
a todos nos cambio la rutina,
no es cierto?.
Entrara a mis escritos y quizá diga para si mismo:
“ a quien le importa un GUISQUIL”,
ah!
De entre todos sus nombres me encanto CHU CHU!,
Vaya a WIKIPEDIA, ya se dice mucho!!.
Por lo cual yo me limitare a exponer mis razones.
Aquí en Asia donde me encuentro,
recién comenzamos, al menos en mi zona a encontrar a Chu Chu,
lo que significa en las ventas esporádicas de los agricultores de la region.
Sí, después de dos décadas de ir y venir.
Me encantaría poder prepara las ‘Chancletas’ que solía hacer Margarita allá en el Salvador.
Pero la Mozzarella que seria el mas cercano pariente de nuestro QUESILLO, todavía es un lujo consumirlo en estas latitudes.
Otra razón para yo estar aquí hablando mal de Chu Chu,
es porque mis honorables estudiantes de ESPAÑOL,
en su Q&A List, o sea lista de preguntas y respuestas,
ellos están ansiosos por saber anticipadamente,
QUÉ HAY de más en los países donde ellos se dirigen y que todavía no es ‘conocido’ aquí.
Y como este archivo de escritos nace de esa Q&A List...
Ahi es donde entra en escenario Chu Chu.
A veces pienso que me parezco a Chu Chu,
ah no! Pero no es por lo insípido que dicen las malas lenguas que podría llegar a ser, no, no!
Es por todas esas ‘agujas’, o ‘pin’ vegetales!!
Me encanta que Chu Chu tenga su autodefensa, después de todo quien lo conoce,
Sabe lo tierno que es!!
MONEDA NACIONAL HONDUREÑA
Billetes y Monedas
parte frontal y su reverso
de la moneda nacional de la Republica de Honduras.
Otra manera popular de llamarla es ‘pisto’ , ‘plata’, ‘lana’.
Para efectos de aprendizaje se recomienda recordar estos términos, de esta manera sabra de qué se esta hablando, sin embargo para un hablar apropiado y dependiendo del contexto se sugiere usar:
INGRESOS, ECONOMIAS, IMPORTE, FINANZAS, DINERO.
Monedas de:
1 (un) centavo
5 (cinco) centavos
10 (diez) centavos
20 (veinte) centavos
50 (cincuenta) centavos
Billete de 1 (un) Lempira
Billete de 2 (dos) Lempiras
Billete de 10 (diez) Lempiras
Billete de 5 (cinco) Lempiras
Billete de 50 (cincuenta) Lempiras
Billete de 100 (cien) Lempiras
Totillas y Fogon….ah!!
A 
Esta imagen es una de las màs seductoras y nostálgicas para todo hondureño, aún más para el que salió de su tierra natal.Es casi una poesía..El sonido de los maderos ardiendo al fuego, de niños al fresco de la madrugada basta con ‘estar’ ahí viendo sin cesar las chispas que se elevan, algunas de ellas desafiándonos a estar alertas.Por lo general es la abuela, la mamá o alguna de las hermanas mayores que tiene la responsabilidad de encender cada mañana. el ‘fogón’ o ‘fuego’ como solemos decir los hondureños.Son las Tortillas de Maíz.
Conozca Honduras
Conozca Honduras
L. Y M. Rafael Manzanares Aguilar.
Como yo conozco el mundo
Y a cualquiera doy razón
Hoy a todos les pregunto
si conocen mi nación.
Donde están las más famosas
bellas ruinas de copan
donde es que hay ríos que arrastran
oro puro y sin rival.
En Honduras, en Honduras
Noble cuna de Francisco Morazán. (bis)
Donde es que hay lluvia de peces
cual milagro celestial
donde esta una virgencita,
madre y reina nacional.
Donde han visto una bandera
Recordándonos la unión
Donde hay tierra para todos
los que quieran trabajar.
En Honduras, en Honduras,
Noble cuna de Francisco Morazán.(bis)
Donde es que aman las mujeres,
y se dan de corazón
donde hay hombres que se entregan
para siempre a una mujer.
En Honduras, en Honduras,
Noble cuna de Francisco Morazán.(bis)
La Valona_ canto hondureño.
La Valona
(Folklórica)
Una flor me está matando
que es un terrible pesar
y tan cerca que la miro
y sin poderla cortar.
Yo les digo a mis amigos
los que ya saben de amor,
qué consejo me darían
para cortar esa flor.
Mis amigos me aconsejan,
queriéndome consolar
que deje pasar el tiempo
que esa flor la he de cortar.
Aquí doy la despedida
cogollitos de limón,
a mi dios le entrego el alma
y a mi negra el corazón.
Tamal o Tamalito de Elote con Crema
Ah! Que delicia!!
Tamalito de maíz dulce con mantequilla rala o crema!!
rosquillas en Miel
ROSQUILLAS en MIEL, Es una opción más de consumo de la rosquilla hondureña!! Que es hecha de harina de maiz a diferencia de las rozquitas o bizcochos que coinciden en presentación con algunos productos de otras naciones, pero son hechas de otras harina.
Yuca
En Japón, lamentablemente todavía no contamos con cultivo de Yuca, algunos la conocen o relacionan con la malanga, mandioca.En algunos establecimientos se encuentra harina de cassava, importada. y es muy popular las bolitas de Tapioca en las bebidas.Solo en las tiendas brasileñas se encuentra yuca, pero congelada.Es posible que alguien la podría estar cultivando en el país, pero a pequeña escala o consumo familiar.Yuca, Mandioca,algunos la llaman Malanga, pero creo que son solo parientes.Quede impresionada con todas las propiedades que Wikipedia habla sobre ella.
Honduras; su mapa y la division del territorio nacional
La República de Honduras esta estructurada en Departamentos.
Atlántida.
Choluteca.
Colon
Comayagua.
Copan.
Cortez.
El Paraiso.
Gracias a Dios.
Intibuca.
Islas de la Bahia.
La Paz.
Lempira.
Ocotepeque.
Olancho.
Santa Barbara.
Valle.
Yoro.
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